Piskóta tekercs – csak én imádom ennyire?

Nálam ez a piskótatekercs nagyon nyerő, remélem nálatok is 🙂 Ha kedvet kaptatok ehhez a finomsághoz, ideje elkészíteni!

Hozzávalók

  • 20 dkg finomliszt
  • 20 dkg cukor
  • 4 db tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 10 evőkanál víz
  • 8 ek sárgabaracklekvár

 

 

 

Elkészítés

A tojásokat kettéválasztjuk.A sárgáját, a cukrot, a sütőporral elkevert lisztet és a vizet egy műanyagtálba tesszük és egy fakanállal csomómentesre keverjük. Jó sűrű masszát kell kapnunk.A tojás fehérjét és egy csipet sót jó kemény habbá verünk, majd óvatosan egy fakanál segítségével alaposan összedolgozzuk az előzőleg már kikavart sűrű masszánkkal.Egy 30×40 cm-es tepsit zsírpapírral bélelünk, majd beleöntjük a masszát és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 percig sütjük.Megvárjuk, míg hűl egy kicsit, jó sűrű lekvárral megkenjük, jó szorosan feltekerjük, majd porcukorral megszórjuk.

Lantos Dóri receptje!

Facebook Comments
Osszd meg a barátaiddal is:
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Ez a weboldal a felhasználói élmény optimalizálása érdekében sütiket használ. Felhasználási feltételek

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close