Mustáros tepsis sertéssült, ennél finomabb, zamatosabb nem is lehetne!

A hús fenségesen omlós, a külseje viszont ínycsiklandó roppanós a mézes máznak köszönhetően. A mustár különleges ízt ad neki! Nem lehet eleget készíteni belőle!

Hozzávalók:

  • 1 kg sertéslapocka, comb, vagy tarja (tetszés szerint)
  • 2 evőkanál méz
  • 2 evőkanál mustár
  • bors
  • olaj

Elkészítés:

A húst mossuk meg és vágjuk nagyobb darabokra. Egy serpenyőbe öntsünk egy kevés olajat és a húsok minden oldalát pirítsuk meg, nagy lángon. Mikor a hús megpirult, vegyük ki a serpenyőből és tegyük alufóliával bélelt tepsibe. A mézet, a mustárt és a fűszereket keverjük össze, kenjük be vele a húsokat, öntsünk rá egy kevés vizet, fedjük le alufóliával, majd 180 fokos sütőben süssük nagyjából 40 percig. Vegyük le róla a fóliát és hagyjuk még pirulni pár percet.

Facebook Comments
Osszd meg a barátaiddal is:
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Ez a weboldal a felhasználói élmény optimalizálása érdekében sütiket használ. Felhasználási feltételek

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close